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满园春色关不住,“猛男”新品劲爆来袭!

发布时间: 2019-04-03 18:03:48
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不知不觉,春风,像一匹脱缰的小马,呼啸着奔来。经过一整个冬季的沉静,万物开始重新施展生命!一切都是美好的开始,猛男的炒饭也不甘示弱,三月主题食材月推出春光乍泄三部曲,一起来看这“春意盎然”的美食吧!

 

春心荡漾炒饭

满园春色关不住,缤纷炒饭荡起来,春笋、茭白、四季豆、胡萝卜、菌菇、秋葵、金华火腿、哇哦,单看这琳琅满目的营业配菜,便已缤纷出彩。

 

食材的鲜嫩,荤素的搭配,真是美味又爽口,春暖花开的季节,就该时令当道。好一份春熙荡漾,让我通身舒展!

 

 

湘西外婆菜炒饭

春入河边草,花开水上槎,外婆菜一道,新岁独思家。相传古时湘西人家的女儿出嫁时,家里长辈都会为自己的女儿做上一份离家的菜。因为出嫁后的女儿都很难再回娘家省亲,于是在这份离家的菜肴中,包含了咸、酸、辣、脆、甜,各种滋味尽在其中。

 

菜中滋味融入女儿口中,从此她便要开始去体会她自己的酸甜辣味人生。世代的相传,让这份菜肴情思厚重。今天,猛男把这份口感极好,嚼之有劲,品之逾香的开胃炒饭带给大家,这份情义愿君喜欢!

 

 

劲爆回锅肉炒饭

春风起兮木叶飞,猛男回锅肉正肥,川菜的当家花旦,将正式出现在猛男的炒饭菜单里。回锅肉沿袭四川正宗的烹饪方法,精选肉,肥四瘦六宽三指,妙煮肉,姜蒜吊汤气香浓;巧切肉,外冷内热下刀时;神煎炒,肉卷窝,最后郫县豆瓣来添彩。

 

猛男大力翻炒锅,一盘色泽红亮,味浓鲜香的回锅肉炒饭就劲爆登场啦!