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猛男与你分享餐饮创业加盟必须知道的事

发布时间: 2019-04-03 19:21:22
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餐饮创业加盟首先要做的就是选择一个好的品牌,只有品牌做好做大了,生意才会源源不断,客户才会络绎不绝,而猛男的炒饭就是一个好的品牌,炒饭品牌是属于餐饮行业的一个细分,餐饮是一个大的行业,炒饭只是属于其中一种,但是目前在全国炒饭品类尚无知名品牌,大街小巷都会有或多或少的炒饭摊子,但是真正的炒饭品牌是少之又少,可想而知,炒饭品牌的发展对未来餐饮界的影响有多大,猛男的炒饭是成立于2015年的品牌,经过短短2年的发展,现在已经是杭州炒饭界的翘楚,在全国已有近百家直营门店,总部提开店选址、外卖运营、装修设计等6大技术支持!

猛男的炒饭加盟火起来以后,猛男的人气逐渐增加,不少企业家把目光转向了炒饭投资。但是投资不能冲动,你知道,开炒饭店前期准备工作有哪些麽?今天,猛男的炒饭将与您分享猛男的炒饭餐饮连锁加盟的知识,让您的创业之路顺利。

中餐加盟

猛男炒饭加盟店面

一:定位自己的客户群:一般的猛男的炒饭消费者是普通收入的人群,在城市中最为年轻的工作者或学生。大多数年轻人喜欢可口便捷的食物,而学生更喜欢便宜和负担得起的食物,20元左右的消费可以普通上班族和学生接受。加盟店的价格定位的准确性将决定店内生意的发展!

二:加盟店地址的选择:哪里是开店最好的地方?学校门口是年轻人经常光顾的地方,如超市、繁忙的社区和商业区。不管怎样,人流量将决定你未来的生意70%!!!为什么有些人开商店越开越火?想一想为什么大商场和品牌店在大流量街区被选中?虽然租金高,但节省了很多宣传费用!一个商店选一个地址可以在一个月内打响品牌名,但在很多的普通的地段,甚至搭上一年的精力都要宣传操作,操很多的心,但是回报却小得多,而我们的生活是有多少时间和精力做这么多呢?  

三:装修问题:普通人在经营一些中餐生意时会产生误解,也就是说,店铺装修要豪华级,这是不对的。因为你经营中餐,你的消费大部分是普通收入人群,你的豪华装修会使很多一般收入者客人直接拒在门外。你的店面装修不用太豪华也不用太普通,只要有自己的个性和特点,这就更容易被大家记住,尤其是店名,要有特点,让人读起来简单上口好记。

 

四:食品安全问题:卫生应该成为炒饭加盟店必须注意和把控的问题。特别是在大城市开店时,更要注意店内的营业场所,必须专门安排人员立即打扫,彻底做到清洁。如果你是一个消费者,你会光顾一个不够卫生的店两次吗?大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的服装,作为老板的你都要认真去思考管理。

 

五:服务问题;当你加盟店时才开始更加注重服务,每个人都想被尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一系列的开店经营者学习如何与客户沟通,问候客人进入店内,他们推荐这家餐厅。他们经常交谈来了解顾客和他们对你商店的品味的评价。事实上,顾客是你最好的老师!如果你在服务上成功了,有时你的客人完全是指向你店里的人,但不是完全和你的口味背道而驰!总之,一句话:服务的成功在于让客人在一系列的接触中有自尊感!

六:口味问题;美味的炒饭可以让人吃完难忘的!一个高销量的品牌来源与他产品的优秀口味,而锤炼优秀的产品不仅仅是单纯的调配,更多的是整个后端供应链以及后厨管理的精心打磨。从配料到食材加工再到炒制技巧,后端供应及技术的好坏决定了你门店的发展与盈利,要想做成大生意,开店不仅仅只是单纯的“做的好吃”,即使你掌握的技术比较好,也无法在市场中与高标注化、食材质量高、管理高效的品牌抗衡。因为无论在技术、食材供应、配方上都很难以个人的能力去与品牌团队抗衡。

学习更多的知识请关注猛男的炒饭加盟官网,猛男动态。