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净利润高达15%的炒饭单品却成了餐饮界的黑马

发布时间: 2019-04-03 19:52:58
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  现在有很多人都想要在餐饮行业发家致富,但是不知道是应该选择小餐饮还是大餐饮,是做小吃还是正餐,无数个疑问摆在投资者们面前困扰着他们,最后犹豫了很久也没有做下决定!时间是宝贵的,好的机会更不会待人,所以还没有做好决定的投资者们就要注意啦~今天小编就尽自己的一点薄力给那些满肚子疑问的投资者们一个方向!

  说道美食,大家总是嫩不假思索就报出那么几家店,比如麻辣烫界的杨国富、火锅界的海底捞、奶茶界的一点点、咖啡界的星巴克……但是又有谁能一口报出哪家的炒饭好吃呢?恐怕没有关注过餐饮界的人并不会知道!不知道没关系,小编今天就给大家介绍一家不一般的炒饭加盟店——猛男的炒饭!

  中餐餐饮加盟,提到炒饭,大家都不陌生,做法简单,几乎家家都会做,但要做好却很难,尤其是将其作为品牌来打造。最早,炒饭只是南京街头夜宵摊上,最普通的美食。如今,炒饭却摇身一变,成为外卖领域里的“香馍馍”。尤其在上海、长三角等区域市场,这两年诞生了无数炒饭品牌。而猛男的炒饭将品牌化IP打造做到了极致,通过微信朋友圈迅速圈粉、炒热品牌,在短短的两年多时间里门店就有160余家,还有更多的门店正在火热装修中~除此之外,单店月销量在15000多单,扣除平台扣点等各项成本之后,净利能做到15%!他家的炒饭又是怎么做到这么成功的呢?

  1、在味觉上取胜。传统的炒饭口味基本已经定型了,而且比较大众化,吃不出惊艳感。在这种情况下,猛男的创始人带领团队,不断的研发新口味,从1.0到现在的2.0,猛男的炒饭从来不会给自己设限。鲜香麻辣,猛男全都有。未来,猛男还会有3.0、4.0……

  2、在视觉上打造价值感。除了美味的炒饭之外,猛男的炒饭在打造记忆点的时候,则是通过在食材上做文章。“猛男”有一款霸道龙虾炒饭,原材料里就包括龙虾等食材,猛男对食材的要求就要求就是龙虾一定要多要大要新鲜,在视觉上形成一定的冲击力,同时也让顾客吃到龙虾,吃出价值感,而这一点正好也是一般炒饭的一个痛点。

  以前,炒饭还是作为餐厅的附属品存在,但从外卖开始兴起之后,以炒饭为单品切入市场的品牌越来越多,尤其目前炒饭品类里还没有出现全国性品牌,所以,大家都想要来分一杯羹。猛男的炒饭之所以能够顺利从市场突围,就在于他把炒饭进行了IP化、品牌化的运作,造得了势,撩得了客,短时间内就占领了用户心智。这是一个有发展潜力的炒饭品牌,这是一个值得信赖的连锁品牌,值得投资者们去加盟!