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创业做餐饮,开餐饮店前要准备什么?

发布时间: 2019-04-24 10:30:15
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        现在越来越多得人选择创业做餐饮,不过大家困惑的问题一直以来就是开餐饮店前的准备有哪些?熟悉了开餐饮店前的准备,能为创业者省去不少的功夫,而经验都是积累出来的,今天笔者为大家简单介绍一下开餐饮店前要准备什么。
        一、启动资金。开餐饮店前准备资金是必备的,不同城市、商圈、面积、位置、租金单价都各不相同。还有装修等其他基础设施费用,都是一笔不小的开销。所以要准备充足的资金,以免资金不足影响正常开店。
        二、给餐厅取名。喜欢哪些关键字,取一个令人印象深刻的好名字是成功的开始,一个好名字也是对自己餐饮店自信的体现。
        三、周边调查。开餐饮店前准备周边的环境调查很重要,能使你更好地了解周围行情和需求以及消费群体的特点。很多的创业者只是满腔热情地想要开一家想要的店,没有从消费者的角度去考虑市场需求,因此成活率极低。
        四、商铺租赁。要注意租期与合约,不管你计划装潢成什么样,要告诉他你非常重视装潢,需要大动工。还要注意预算,而对于初次创业涉足餐饮的新手而言,更重要的是规避风险。
        五、办理证件。开餐饮店也是需要办一些证件的,可申请的证件一般包括:营业执照、税务登记证、卫生许可证、排污许可证。
        六、人员招募。通常来说,一家餐厅的人员包含三大类。一是管理人员,比如店长;二是厨房人员,比如厨师;三是服务人员。
       创业做餐饮并没有我们想象的那么简单。总结来说,开餐饮店前准备事项里,启动资金是重中之重,决定了前期的开店质量;周边调查间接地决定了你未来的发展趋势,商铺租赁是一定要压缩成本,注意选址。办理证件要注意备齐材料,以免影响正常经营。